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平陆信息社 2021-09-25 450 10

2021中国奶商指数:菲仕兰力推饮奶新“食”尚

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  荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会发布了《2021中国奶商指数报告》,并发起“公民健康生活公约”,号召大家勤洗手、戴口罩、爱运动、多喝奶。报告显示,2021年中国奶商指数为62.7分,与2020年持平,虽然喝奶知识和喝奶行为还是没有及格,但可喜的是大家的摄入习惯提升最明显。

  会上,中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈对报告给予高度肯定。他认为:“2021中国奶商指数反映了中国乳制品行业的机遇挑战和发展方向,中国的乳制品人均消费量与世界乳品消费大国仍存在差距。通过推动乳制品人均消费量的提升,提升人民的健康素养和营养状况,助力健康中国。”

  让牛奶融入国人日常饮食

  调查显示,中国“牛奶人口”(牛奶人口是指坚持每天摄入乳制品的人群)规模约为3.6亿人,仍有超过10亿人尚未形成喝奶习惯。对此,中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强表示:“饮奶在我国历史悠久,是我们日常膳食的重要组成部分,对提升免疫力、保持健康具有重要价值。在继续强化喝奶意识教育的同时,应着眼于推动饮奶新‘食’尚,推动多元饮食文化的充分融合,推广符合中国人膳食习惯的饮奶方式。”

  事实上,作为推动中国乳业发展的好伙伴和消费者健康的守护者,拥有150年历史的菲仕兰进入中国以来,致力于乳品知识科普,同时积极探索研发更适合中国消费者需求的创新产品。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超介绍:“菲仕兰坚持开展奶商指数调查,正是为了快速洞察消费需求的变化,为创新研发提供佐证,生产更多满足中国消费者需要的好产品。”

  除了三餐食用乳制品外,消费者在下午茶、社交聚会、运动等场景也对乳制品有不同的青睐;奶枣、奶酪棒等乳制零食,以及奶茶等乳制饮品极大程度地丰富了口味和选择,成为不同消费场景下的新“食”尚。

  建立终身不断奶的好习惯

  调查反映,74.2%的公众现在不喝奶的原因是“从小没养成喝奶的习惯”。这也凸显了儿童时期建立良好喝奶习惯的重要性,97.5%的0-3岁孩子家长希望孩子能终身保持喝奶习惯;同时另一不容忽视的问题是,中国老年人奶商指数逐年走低,行为习惯差,而面对我国老龄化趋势加深,老年人喝奶习惯的现状不容乐观。

  中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟表示:“牛奶和乳制品中富含优质蛋白,尤其是其中的乳铁蛋白能够促进肠道中铁元素的吸收,也是广谱的抗菌物质。乳铁蛋白含量高的婴幼儿配方奶粉在改善婴幼儿免疫机能、提高抵抗力方面发挥更积极的影响作用。”

  据悉,菲仕兰进入中国市场以来一直以关注“一老一小”的健康为重点,通过开展大量的科普教育工作,菲仕兰不仅深入社区,到老年人身边开展科普和义诊活动,为他们送去听得懂的饮奶知识。同时,坚持开展儿童食育,结合儿童智力和行为发展特点,通过小朋友喜欢的奶商歌、手指操、情景剧等方式让孩子们在互动中学习牛奶知识,并通过孩子辐射到整个家庭,帮助建立良好的饮奶习惯,从而获益终身。

  疫情常态化防控促进了公民健康意识的提升,也为健康教育创造了新的契机。在菲仕兰的积极倡导下,与会各方联合发布了《公民健康生活公约》,呼吁公众在疫情常态化防控时期,勤洗手,戴口罩,爱运动,多喝奶,培养健康的生活习惯,共筑免疫力长城。菲仕兰中国高级副总裁杨国超进一步表示:“菲仕兰不仅是推动中国乳业发展的好伙伴,更是消费者健康的守护者。脚踏实地开展科普教育和健康促进行动,为向中国人民提供更好的营养而不懈努力。”

(文章来源:财经网)


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